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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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極端天氣讓美國東南部和中西部地區，近來接連遭受龍捲風、暴雨和大雪侵襲，位於南部的德州共有上千棟房屋被龍捲風吹垮，而密西西比、阿肯色等7州同樣傳出死亡災情，總計5天內至少奪走43條人命，成為60年來死傷最慘重的12月風暴。

猛烈的龍捲風所到之處，無堅不摧，空拍往下看，鐵皮、瓦礫散落一地，近350棟房屋被夷為平地，上千棟建築遭受波及，讓號稱「孤星州」的德州一片哀戚。

災民：「這(龍捲風)讓我發現生命的脆弱，但會漸漸好起來。」

多達9個龍捲風在一天內席捲達拉斯等地，其中加蘭市災情尤為嚴重，最大風速飆到每小時321公里，完全不費吹灰之力就把木造房屋和車子掀飛。聽到狂風不停呼嘯，眾人躲的躲、逃的逃。這家餐廳員工嚇得相互抱緊、躲進大型冷藏櫃裡，祈禱風暴趕快散去。

災民：「房屋裂開屋頂被吹掀起來，我們能做的就是躲進衣櫥禱告。」

災民：「我整晚都躲在衣櫥裡，如樹葉般顫抖。」

龍捲風系統不僅在德州帶來強勁風雨，更一路橫掃到新墨西哥州和密蘇里州。

狂風暴雨造成密蘇里多處河水暴漲、一片汪洋。儘管當局已出動上百名人員救援，同時關閉44號洲際公路，還是有人死傷，州長宣佈進入緊急狀態。

不像其他城市是淒風苦雨，新墨西哥州是暴雪來襲，最高累積降雪量達到40公分，當局除了發佈暴雪警戒，還關閉40號洲際公路，防範交通再次大打結。（民視新聞林柏樫綜合報導）

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